Der Bienenkorb - Restaurant mit Sonnenterrasse

Beschreibung Restaurant

Hier dreht sich zwar vieles um die Biene, aber mindestens ebenso viel um Ihren Urlaub und Ihre Erholung!

Aber selbstverständlich hat der Bienenkorb mit seinem kleinen, feinen und gemütlichen Restaurant sowie der Sonnenterrasse noch eine ganze Reihe mehr zu bieten.
In der Küche werden ausschließlich allerbeste Produkte mit Sorgfalt und Können frisch für Sie zubereitet.

Viel kommt zudem aus eigener Herstellung und wie könnte es auch anders sein, bei einer ganzen Reihe von Gerichten ist mindestens eine der Honige als Zutat enthalten oder verhilft der Süßspeise oder Eisspezialität zum unvergleichlichen Aroma.

Da wäre beispielsweise der Schweinebraten nach „Bienenkorb Art“ gegart in einer würzigen Waldhonig - Kräutermarinade mit Kartoffelknödel und Blaukraut.

Oder der mit Honig karamellisierte Kaiserschmarren mit gerösteten Mandeln, Vanilleeis und Apfelmus.

Und selbstverständlich #HOMEMADE - die Honig - Limetten Limonade

Aus der eigenen Hausbrennerei werden edle Schnäpse in vielen Variationen - vom Honig-Willi über Zwetschge, Birne bis zum Obstler kredenzt.

Zu den erlesenen Spezialitäten zählt der selbstgebrannte Enzian und das ganz besondere daran ist die Herkunft der Enzianwurzeln. Dank der sehr raren Stechrechte werden diese nämlich in ausgewiesenen Lagen unserer Alpen selbst gestochen und garantieren ein unvergleichliches Aroma!

Mit gerade einmal 50 Sitzplätzen drinnen und ebenso vielen im Außenbereich (Terrasse mit Aussicht auf den hauseigenen Teich und den Grünten) ist die Gaststube von überschaubarer Größe. Hier sind Sie in familiärer Atmosphäre zum gemütlichen Verweilen eingeladen.


Na, wie hört sich’s an? Neugierig geworden? Dann sollten Sie bald einmal im Bienenkorb ihren Tisch für besondere kulinarische Momente reservieren.

Gut zu wissen: Löwenzahn-, Blüten-, Wald- und Tannenhonig sowie der Enzian und die Schnäpse aus dem Obst der hauseigenen Streuobstwiesen werden auch im Shop angeboten. Der Honig kann auch zuvor verkostet werden. Salben und Kosmetikprodukte aus dem Honig runden das Angebot ab.

Haben Sie schon einmal von Propolis gehört? Propolis wird aus Honig hergestellt, stärkt das Immunsystem und wird als natürliches Antibiotikum / Heilmittel bei verschiedensten Leiden (innerlich wie äußerlich). angewandt.

Kontakt

Anfahrtsbeschreibung zu Restaurant

Restaurant auf der Karte

Telefon: +49 83... anzeigen +49 8323 9698783

Homepage: der-bienenkorb.de

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