Die besten Restaurants im Allgäu

Alljährlich begeistert das Allgäu Tausende von Touristen mit seinen Reizen. Naturlandschaften wie aus dem Bilderbuch betten Hotels ein, deren Betreiber zum Wohle der Gäste an alles gedacht haben. Abwechslungsreiche Ausflugsziele sorgen dafür, dass bei Familien, Paaren oder Senioren keine Langeweile aufkommt. Außerdem lässt die kulinarische Seite des Allgäu die Urlauberherzen höher schlagen.

Restaurants im Allgäu

Leckere regionale Delikatessen
Die meisten Gourmets verbinden das Allgäu mit Spezialitäten wie Käsespätzle, einer deftigen Brotzeit oder der köstlichen Lederknödelsuppe. Auch die Brezel oder Maultaschen haben sich längst zur Leibspeise vieler Allgäuer gemausert. Doch wo schmeckt es im Allgäu besonders gut? Ein Geheimtipp ist der Gasthof „Restaurant Krone“ in Fischen. Dieses Oberallgäuer Traditionsgasthaus macht seinem Namen alle Ehre und verwöhnt seine Gäste wahrlich königlich. Fischspezialitäten wie Brathering verzaubern die Gaumen jedes Feinschmeckers. Andere Spezialitäten wie Gulasch vom Weiderind oder Bauernsülze sollten Gourmets unbedingt probieren. Dieses Gasthaus hat nur montags geschlossen.

Im urigen Ambiente speisen
Typisch Allgäu ist auch das „Fidelisbäck“ in Wangen. Hier sind hungrige Besucher goldrichtig, die an einem der zehn großen Holztische eines über die Ortsgrenzen hinaus bekannten Gasthofs Platz nehmen möchten. Kaum zu glauben, aber wahr: der Verbrauch an „heißem Leberkäs“ beläuft sich in diesem Restaurant auf etwa 1.000 Kilogramm pro Woche. Weiterhin bietet die Schankwirtschaft köstliche Brezeln und Laugenhörnle an. Weil eine Bäckerei zu diesem Gasthaus in der Paradiesstraße dazu gehört, schließt der „Leberkäs-Spezialist“ am Samstagabend und sonntags für gewöhnlich seine Tore. Das Allgäu ist eine Topadresse für alle Feinschmecker, die traditionell und rustikal speisen möchten. Vom Landgasthaus Übelhör in Leutkirch mit seinem großen Bierangebot bis hin zum Posttürmle in Oberstaufen als richtige Einkehr für Weinkenner – die Auswahl ist riesengroß.

Jeden Wunsch der hungrigen Gäste ernst nehmen
Das Erfolgsrezept dieser und vieler weiterer Restaurants ist es, den kulinarischen Nerv der Gäste zu treffen und mit einer ausgewählten Vielfalt die eigene Kochkunst unter Beweis zu stellen. Denn nur wenn sich jeder Gast wohl fühlt und gern wiederkommt, können sich die Etablissements behaupten. Gastro-Profis wie diesen Gasthäusern ist es bewusst, dass die Berücksichtigung jedes individuellen Wunsches und Sicherheiten durch gewerbliche Sachversicherungen zum reibungslosen Geschäftsablauf dazu gehören. Denn nur die Gasthäuser, die für alle Fälle gewappnet sind und auf hohem professionellem Niveau agieren, locken ihre hungrigen Besucher auch noch in vielen Jahren an.